Bal dendiğinde akla birçok farklı seçenek
gelmekte ve bu seçeneklerin hepsi de birbirinden lezzetli ve faydalıdır. İşçi
arılar, bahar mevsimlerinin gelmesi ile birlikte bal üretmeye başlamakta ve
envai çeşit çiçeği ziyaret ederek bitki nektarı toplamaktadır. Ve arıların bu
yoğun çalışmalarının ardından üretmiş oldukları çiçek balı, özellikle de
kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi olarak bize sağlıksal anlamda çok büyük
faydalar sağlamakta. Ve çiçek balı, insan sağlığı için çok faydalı olmasının
yanı sıra sahip olduğu tat, koku ve aroması ile birlikte yediden yetmişe
herkesin çok severek tükettiği bir besin türüdür. Ayrıca çiçek balının içeriğinde
fazla miktarda mineral ve vitamin bileşenleri bulunur.