Şarküteri

Dil Peyniri: Kahvaltıların Lif Lif Ayrılan Eşsiz LezzetiGeleneksel Türk mutfağının en sevilen süt ürünlerinden biri olan dil peyniri, kendine has dokusu ve hafif süt tadıyla sofralara neşe katıyor. Özellikle lif lif ayrılan yapısı sayesinde çocukların favorisi olan bu peynir, tuzsuz ve yumuşak kıvam..

Anzer Tereyağı: Rize’nin Zirvesinden Gelen Saf LezzetKaradeniz’in kalbinde, 2300 metreyi aşan rakımıyla dünyaca ünlü Anzer Yaylası, sadece balı ile değil, bu eşsiz coğrafyanın sütünden elde edilen Anzer Tereyağı ile de bir şifa kaynağıdır. Endemik çiçek türleriyle beslenen yayla ineklerinden elde ed..

Rize’nin Asırlık Geleneği: Taş Değirmen Mısır UnuKaradeniz’in kalbi Rize’de, doğanın kucağında yetişen mısırların en saf haliyle tanışın. Fabrikasyon işlemlerden uzak, tamamen geleneksel su değirmenlerinde öğütülen mısır unumuzla, mutfağınıza hem sağlık hem de gerçek bir lezzet şöleni davet ediyoruz..

Eski Kaşar: Doğallığın ve Sabrın LezzetiGerçek bir eski kaşar deneyimi yaşamak, sütün en saf halinin aylar süren yolculuğuna tanıklık etmektir. Yeni üretilen taze kaşarın aksine, eski kaşar en az 6 ile 12 ay boyunca özel soğuk hava depolarında dinlendirilir. Bu süreçte peynir, suyunu kaybederek yoğu..

Rize’nin Asırlık Geleneği: Taş Değirmen Mısır UnuKaradeniz’in kalbi Rize’de, doğanın kucağında yetişen mısırların en saf haliyle tanışın. Fabrikasyon işlemlerden uzak, tamamen geleneksel su değirmenlerinde öğütülen mısır unumuzla, mutfağınıza hem sağlık hem de gerçek bir lezzet şöleni davet ediyoruz..

Ohçor Tereyağı 1 KG - %100 Doğal Yayla TereyağıBayburt’un yüksek rakımlı yaylalarından sofranıza gelen Ohçor Tereyağı, geleneksel yöntemlerle ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilmiştir. 1 KG'lık ekonomik ambalajında sunulan bu hakiki tereyağı, yemeklerinize eşsiz bir aroma, kahvaltılarınıza ..

☕️ Mevsimin İlk Mucizesi: %100 Saf Rize Mayıs ÇayıKış uykusundan uyanan Karadeniz’in en değerli sırrıyla tanışmaya hazır mısınız?Yılın ilk hasadı, ilk sürgünü ve en saf hali... Rize Mayıs Çayı, henüz güneş yaprakları sertleştirmeden, sabah sissinin içinden tek tek toplanan en körpe filizlerin h..

Süt Mincisi: Karadeniz’in Sofralarımıza ArmağanıGeleneksel Karadeniz mutfağı denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan Süt Mincisi, sadece bir kahvaltılık değil, aynı zamanda nesilden nesile aktarılan bir kültür mirasıdır. Özellikle Rize ve Artvin yörelerinde sıklıkla tüketilen bu eşsiz lezzet..

Sofraların Vazgeçilmezi: Taze Kaşar Peyniri Hakkında Her ŞeyKahvaltı sofralarının başrol oyuncusu, tostların vazgeçilmezi ve fırın yemeklerinin altın dokunuşu... Taze kaşar, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olan, yumuşak dokusu ve hafif aromasıyla mutfakta en çok ihtiyaç duyduğumuz peyni..

Telli Yayla Mincisi: Karadeniz’in Geleneksel ve Doğal Lezzet SırrıDoğu Karadeniz mutfağının en özel hazinelerinden biri olan Telli Yayla Mincisi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Özellikle Rize ve Artvin yaylalarında geleneksel yöntemlerle üretilen bu özel peynir türevi, kendi..

Karadeniz’in Lezzet Mirası: Kolot PeyniriKaradeniz mutfağı denilince akla gelen ilk karelerden biri, sündükçe uzayan o iştah açıcı peynir dokusudur. Bu görsel şölenin arkasındaki asıl kahraman ise bölgenin en özel süt ürünlerinden biri olan Karadeniz Yöresel Kolot Peyniri'dir. Kendine has aroması ve..