Çam balının çıktığı zaman, bölgeden bölgeye göre
değişkenlik gösterebilir. Çam balı
hasadı, genel olarak ağustos ayının sonlarında
yapılır. Türkiye’nin farklı bölgeleri farklı dönemlerde ısınıp uygun iklim
koşullarına sahip olduğu için her bölgede arıların çam balı yapmaya başlaması
aynı döneme denk gelmez. Örneğin
narenciye balı Akdeniz bölgesinde mayıs ayında başlar, yaylalardaki bal hasadı
ise ağustos ayında başlar.
Çam balı üreten arıların çiçeklerden bal toplamaya
başladığı mevsim genellikle yaz mevsimidir. Ancak bazı bölgelerde nisan ayında
bile Çam balı üretimi görülebilir.
Genel olarak petekli ballardan biri olan Çam balının çıktığı aylar, haziran,
temmuz ve ağustos aylarıdır. Süzme bal elde edilecekse arıcılar sır rulosu gibi
farklı araçlar kullanarak Çam balını süzme işleminden geçirebilir. Çam balının üretiminde genellikle mayıs ayından ağustos ayının sonuna kadar verimli
sonuçlar elde edilebilir.
