Bal dendiğinde akla birçok farklı seçenek gelmekte ve bu seçeneklerin hepsi de birbirinden lezzetli ve faydalıdır. İşçi arılar, bahar mevsimlerinin gelmesi ile birlikte bal üretmeye başlamakta ve envai çeşit çiçeği ziyaret ederek bitki nektarı toplamaktadır. Ve arıların bu yoğun çalışmalarının ardından üretmiş oldukları çiçek balı, özellikle de kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi olarak bize sağlıksal anlamda çok büyük faydalar sağlamakta. Ve çiçek balı, insan sağlığı için çok faydalı olmasının yanı sıra sahip olduğu tat, koku ve aroması ile birlikte yediden yetmişe herkesin çok severek tükettiği bir besin türüdür. Ayrıca çiçek balının içeriğinde fazla miktarda mineral ve vitamin bileşenleri bulunur.
