Bal, arıların çiçeklerden nektar toplayarak ürettikleri doğal bir tatlandırıcıdır. Birçok farklı çeşidi vardır, çünkü arılar farklı bitkilerin nektarlarını kullanarak bal üretirler. İşte bazı yaygın bal çeşitleri:

  1. Çiçek Balı: Arılar genellikle çeşitli çiçeklerden nektar toplayarak ürettikleri bu baldır. Örneğin, ayçiçeği balı, lavanta balı, portakal çiçeği balı gibi çeşitleri bulunur.

  2. Akasya Balı: Akasya ağacının çiçeklerinden üretilen bir bal türüdür. Genellikle açık renklidir ve hafif, tatlı bir lezzete sahiptir.

  3. Çam Balı: Çam ağaçlarının çiçeklerinden elde edilen bir baldır. Bu balın rengi genellikle daha koyu ve tadı yoğundur.

  4. Manuka Balı: Özellikle Yeni Zelanda ve Avustralya'da bulunan manuka ağacının çiçeklerinden üretilen bir bal türüdür. Antibakteriyel özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.

  5. Kestane Balı: Kestane ağacının çiçeklerinden üretilir. Yoğun ve koyu renkte olabilir, genellikle belirgin bir tadı vardır.

  6. Lavanta Balı: Lavanta tarlalarındaki lavanta çiçeklerinden üretilir. Hafif ve aromatiktir.

  7. Çilek Balı: Arılar çilek tarlalarındaki çiçeklerden nektar topladıklarında elde edilen bir bal çeşididir.

  8. Çamur Balı (Propolis): Arılar, tomurcuklar ve diğer bitki özleri ile karıştırarak ürettikleri propolis adlı bir maddeyi kovanlarında kullanırlar. Bu madde aynı zamanda birçok sağlık yararı ile ilişkilendirilir.

Bu sadece birkaç örnektir, çünkü balın çeşitliliği coğrafya, bitki örtüsü ve mevsim gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Balın aroma, renk ve lezzeti, arıların hangi bitkilerden nektar topladıklarına bağlı olarak büyük ölçüde değişir.