KARAKOVAN BALI NEDİR?Karakovan balı geleneksel
bal üretimi yapılmadan tam manasıyla işçi arılar tarafından hazırlanan ilmek
ilmek işlenen bala denir. Kovanın iç kısmında suni olarak hiçbir eklemi olmadan
tamamı işçi arılar tarafından yapılan bal olup bu tur karakovan petek balı
olarak tanımlanır..