Çiçek balı hasadının yapıldığı mevsimlerin başında yaz
mevsimi gelir. Türkiye’de havaların ısınmaya başladığı bahar sonunda çiçek balı hasadı için en ideal iklim
koşulları oluşur. Çiçek balı mevsimi
yaz olduğu için haziran, temmuz ve ağustos aylarında çiçek arısı kolonisi
maksimum verimliliğe ulaşır. Bal hasadı yaparken çiçeklerin türüne göre doğru
zaman seçilmesi çok önemlidir.
Kendine has lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan çiçek
balı, adından da anlaşılacağı üzere arıların çiçeklerden elde ettiği özle
üretilen bir bal çeşididir. Pek çok farklı türü bulunan çiçek balının
üretimiyle ilgili en önemli soruların başında muhakkak çiçek balı ne zaman çıkar sorusu gelir. Çiçek balının
üretim zamanı, arıların bölgenin iklim koşullarına göre hareket etmesine
bağlıdır. Bununla birlikte bir bölgedeki çiçeklerin türüne göre çiçek balı
hasat zamanları da farklılık gösterebilir.
